Giustificazione:

1. Il 68% della popolazione soffre denutrizione cronica e se ci limitiamo solo ai bambini raggiungiamo l'83%.
2. Come conseguenza a questo grado di denutrizione le difese sono molto basse e si manifestano in vari tipi di malattie tipo anemia (60%), diarrea di vario genere (80% dei bambini nell'ultimo mese) ecc. e gravi conseguenze nello sviluppo fisico e intellettuale.
3. Questo è conseguenza della difficile situazione sociale. Per esempio la mancanza di lavoro costituisce un serio problema. Si calcola che la quantità di disoccupati sia del 9%, la sottoimpiegata del 78,4% e coloro che sono adeguatamente impiegati sono solo il 12,6%.
4. La maggior parte della popolazione percepisce entrate economiche che coprono solo il 30% della canasta basica familiare.
5. Questo genera la situazione generale dell'89% della popolazione che vive in situazione di povertà e il 37% di questa in estrema povertà. Praticamente vive solo nella prospettiva di sopravvivere ogni giorno.

OBIETTIVI:
Per dare una risposta a queste necessità ci proponiamo di sviluppare le seguenti 4 aree:

1. Mensa popolare autogestita: dove la stessa popolazione, in forma autogestionaria si forma e sviluppa un programma un programma di preparazione di piatti nutritivi a prezzi minimi offrendoli soprattutto alla parte di popolazione più impoverita.
2. Programmi di Orto familiare: dove si offre alla popolazione l'appoggio tecnico per creare orti che possano produrre aliment che migliorino il livello di alimentazione della popolazione, far abbassare i costi dei prodotti alimentari e che i giovani sviluppino micro imprese.
3. Allevamento di animali da cortile: Formazione su come migliorare l'allevamento di animali da cortile affinchè costituiscano un'opportunità per miglioare l'alimentazione della popolazione, le entrate economiche, far abbassare il preventivo della spesa alimentaria e che i giovani possano sviluppare micro imprese da questa attività.
4. Laboratori di produzione alimentaria: dove ci sono corsi di formazione, produzione, gestione e vendita di alimenti tradizionali ben nutrienti combinati con altri ingredienti attrattivi per i gusti generali.